
Ich hab Dich Lieb Schokolade von Sonnentor
Mein Freund und ich sind absolute Schokoladenliebhaber – zu meinem Bedauern versteht sich. Denn während bei ihm der Fett-, Zucker- und ich weiß nicht was –Anteil zielgerichtet in die Verdauungsetage wandert, landet sie bei mir direkt auf den Hüften und nistet sich dort hartnäckig ein.
Aus diesem Grunde gönne ich mir, wenn ich schon sündigen muss, nur die hochprozentige, reine Schokolade. Zugegeben, ich mag die süße Schokolade lieber, aber man gewöhnt sich daran und meine Hüfte bleibt wenigstens teilweise verschont.
Aber wie entsteht eigentlich Schokolade?
Schokolade herzustellen, ist ein sehr aufwendiger Prozess und bis der Kakao bei uns zur weiteren Verarbeitung ist, hat er bereits einen langen, langen Weg hinter sich gebracht.
Denn zum Ernten gibt es leider keine fertigen Riegel, sondern zunächst Früchte, in denen die Kakaobohne eingehüllt in glibbriger Masse namens „Fruchtpulpe“ schlummert.
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